這個問題好讚，真想好好跟你討論！
這可以討論啊～是說妳可能還要先當兵，所以其實思考時間很充足XD(其實也不一定充足)我覺得上次顏老師上生科研講了一些話很有道理：想變成專業，問自己要先付出什麼代價？一直做有用嗎？會不會只有苦勞而沒有功勞？什麼是專業什麼是興趣？打個比方，你很喜歡公仔，卻不一定開公仔店就很賺，因為開店還牽涉到行銷.進貨.服務...等等。可以先想想這個～
作者已經移除這則留言。
奇怪了，明明就有留言結果顯示不出來＠＠a實說，最近我常常往返台北高雄（大忙人？），在客運上已經把這件事情想清楚了。我未來的職業是專業廚師，不過我的生活中還是要有音樂跟設計。為了先讓我成為一名廚師，在每次回家的時候，都要跟老媽一起下廚。除此之外，期中考後我打算去親戚家借廚房做菜。長遠一點來講，當完兵，跟我們借錢拜師學藝，也可以邊學藝邊當廚房學徒，這行業最重要是經驗。然後，學完之後，我要去大型的中式餐廳工作，學習中華廚師餐飲文化（學習廚師的自律）。這段時間我大概要花五至七年的時間工作與學習。可能每天都要工作10小時以上吧。大概接近30歲，我會把工作辭去，找一份兼職工作，一方面有生活，一方面活得下去，另外還要學習音樂。目前大概就想到這邊。我的目標是開一間能夠美食對音樂，音樂對美食的餐廳。我相信音樂有自己的顏色，美食也有自己的顏色，如果能夠互相結合。一定可以讓饕客印象深刻。我的夢想是做一場音樂與美食的演出。每道菜上來的時候，搭配不同顏色音樂，當然音樂要現場演奏，讓饕客有「哇」的感覺。（這個想法我是參考神韻的） 希望你也跟我一樣找到自己的方向！
話說你現在又不做廚師了 所以說真是翻臉跟翻書一樣快XDD
這個問題好讚，真想好好跟你討論！
回覆刪除這可以討論啊～是說妳可能還要先當兵，所以其實思考時間很充足XD(其實也不一定充足)我覺得上次顏老師上生科研講了一些話很有道理：想變成專業，問自己要先付出什麼代價？一直做有用嗎？會不會只有苦勞而沒有功勞？什麼是專業什麼是興趣？打個比方，你很喜歡公仔，卻不一定開公仔店就很賺，因為開店還牽涉到行銷.進貨.服務...等等。可以先想想這個～
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回覆刪除實說，最近我常常往返台北高雄（大忙人？），在客運上已經把這件事情想清楚了。
我未來的職業是專業廚師，不過我的生活中還是要有音樂跟設計。為了先讓我成為一名廚師，在每次回家的時候，都要跟老媽一起下廚。除此之外，期中考後我打算去親戚家借廚房做菜。長遠一點來講，當完兵，跟我們借錢拜師學藝，也可以邊學藝邊當廚房學徒，這行業最重要是經驗。然後，學完之後，我要去大型的中式餐廳工作，學習中華廚師餐飲文化（學習廚師的自律）。這段時間我大概要花五至七年的時間工作與學習。可能每天都要工作10小時以上吧。
大概接近30歲，我會把工作辭去，找一份兼職工作，一方面有生活，一方面活得下去，另外還要學習音樂。目前大概就想到這邊。
我的目標是開一間能夠美食對音樂，音樂對美食的餐廳。我相信音樂有自己的顏色，美食也有自己的顏色，如果能夠互相結合。一定可以讓饕客印象深刻。
我的夢想是做一場音樂與美食的演出。每道菜上來的時候，搭配不同顏色音樂，當然音樂要現場演奏，讓饕客有「哇」的感覺。（這個想法我是參考神韻的）
希望你也跟我一樣找到自己的方向！
話說你現在又不做廚師了 所以說真是翻臉跟翻書一樣快XDD
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